Un aboiteau c’est quoi?
Un aboiteau est une digue construite pour permettre de cultiver des terres gagnées par la marée sur les bords de la mer ou du fleuve.
L’aboiteau permet non seulement d’empêcher la mer ou le fleuve d’envahir les terres à marée haute, mais aussi d’évacuer à marée basse les eaux d’écoulement provenant de la pluie ou de la fonte des neiges. Les digues qui sont élevées canalisent l’eau vers des conduits d’évacuation munis d’un clapet mobile se fermant à marée haute et s’ouvrant à marée basse.
Les aboiteaux sont bien présents dans notre paysage et à Saint-André de Kamouraska, il sert aussi de sentier pédestre absolument exceptionnel.
En outre, l’aboiteau permet aux randonneurs de longer le fleuve Saint-Laurent sur plus de 8 km. À partir du village, l’accès peut se faire par différents endroits dont à deux pas de l’auberge. De l’aboiteau, les marcheurs peuvent se rendre au site du fameux petit phare ou au site d’escalade géré par la Sebka ou encore aller déguster les bières artisanales de La Tête d’Allumette.